食べる

阪急西宮ガーデンズゲート館に「goodspoon」 見た目が黒こげのチーズケーキも

「鶏とたまご」がコンセプトのメニュー

「鶏とたまご」がコンセプトのメニュー

  •  

 阪急西宮北口駅直結の商業施設「阪急西宮ガーデンズ ゲート館」3階に11月21日、「goodspoon(グッドスプーン)西宮北口店」(西宮市高松町、TEL 0798-31-3228)がオープンした。

見た目が黒こげのチーズケーキ

 大阪府と神奈川県でレストランを展開する「カームデザイン」(大阪府大阪市)の国内16店舗目となる同店。店舗面積は50坪。席数は80席。「鶏とたまご」をコンセプトに、ランチ、カフェ、ディナーに加え、チーズケーキのテークアウト商品も用意する。

[広告]

 メニューは、「ハーブの香る但馬鶏のバターローストチキン」(3,024円)、スペインバスク地方の伝統製法で作った、見た目が黒こげに見える「とろけるベイクドチーズケーキ」(1,944円)、「紅玉の半熟卵のポテトサラダ 野菜チップ乗せ」(734円)、「ふもと赤鶏のポトフ 春菊風味」(1,380円)など。埼玉県深谷市田中農場で育った純国産の鶏「もみじ」が産む卵「紅玉」を使った料理も用意する。

 エリアマネジャーの夏木拓郎さんは「鶏卵をふんだんに使ったメニューや、シェフこだわりの料理とお酒を豊富に取りそろえた。幅広い客層に来てほしい」と意気込む。

 営業時間は10時~22時。