西宮・甲子園の住宅街に5月5日、洋菓子店「Daisy（デイジー）」（西宮市南甲子園1、TEL 0798-81-3299）がオープンした。

駄菓子のように気軽に買える価格帯の焼き菓子も

　店を駄菓子屋になぞらえ「子どもでも気軽に入れる店」をコンセプトに据える同店。店舗面積は12坪。「たまたま働くことになった」という洋菓子店で14年間、菓子作りの腕を磨いた山田昌美さんが、「もっと自由に自分らしいケーキを作りたい」と出店を決めた。

　提供する洋菓子は、生菓子が「ショートケーキ」「いちごのムース」「アップルパイ」「ブルーベリーレアチーズ」「フルーツマンゴープリン」（以上各350円）、「チョコレートケーキ」（400円）など。焼き菓子では、「チョコクッキー」「マドレーヌ」（以上各60円、価格は全て税別）などを用意する。

　「全て手作りなので、用意できる菓子の品目が限られてしまう」と山田さん。「今後は、よりバラエティー豊かな菓子を提供することで、地元に愛される店を目指したい」と意気込む。「来店客がくつろげるイートインコーナーの開設も考えているところ」とも。

　営業時間は11時～19時。月曜定休。