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西宮・甲子園に炭火焼きホルモン店-しちりんで提供

しちりんで焼くホルモン

しちりんで焼くホルモン

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 西宮・甲子園筋沿いに12月12日、ホルモン焼き肉店「だるま食堂」(西宮市甲子園町、TEL 0798-41-2929)がオープンした。

看板メニュー「元気盛り」

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 元・焼き肉店を居抜きで借り受けオープンした同店。店舗面積は19坪、席数は34席。メーンは牛ホルモンで、テーブルへ置いたしちりんに炭火をおこし、網焼きで提供する。各テーブルには排煙ダクトを設置し、換気にも配慮した。

 看板メニューは、牛ホルモン盛り合わせ「元気盛り」(500グラム、2,000円)。部位別のメニューでは、「こってり系」「あっさり系」「コクあり系」「ストレス発散歯ごたえ系」などのジャンルに沿ったホルモンを450円~1,000円で提供する。

 ホルモン以外では、黒毛和牛肉「牛上ロース」「牛上カルビ」(以上1,200円)や「牛ロース」「牛カルビ」(以上860円)、「和牛切り落とし」(600円)などを用意。一品メニュー各種のほかご飯もの、スープ、アルコール類、ソフトドリンクなどもそろえる。

 「だるまのように七転び八起きしながらも、お客さまから愛される店にしたい」と店主の小南浩孝さん夫妻。「美容に良いといわれる牛ホルモンを、ぜひ女性にも味わっていただきたい」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は17時~24時。月曜定休。

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