西宮・甲子園筋沿いに12月12日、ホルモン焼き肉店「だるま食堂」(西宮市甲子園町、TEL 0798-41-2929)がオープンした。
元・焼き肉店を居抜きで借り受けオープンした同店。店舗面積は19坪、席数は34席。メーンは牛ホルモンで、テーブルへ置いたしちりんに炭火をおこし、網焼きで提供する。各テーブルには排煙ダクトを設置し、換気にも配慮した。
看板メニューは、牛ホルモン盛り合わせ「元気盛り」(500グラム、2,000円)。部位別のメニューでは、「こってり系」「あっさり系」「コクあり系」「ストレス発散歯ごたえ系」などのジャンルに沿ったホルモンを450円~1,000円で提供する。
ホルモン以外では、黒毛和牛肉「牛上ロース」「牛上カルビ」(以上1,200円)や「牛ロース」「牛カルビ」(以上860円)、「和牛切り落とし」(600円)などを用意。一品メニュー各種のほかご飯もの、スープ、アルコール類、ソフトドリンクなどもそろえる。
「だるまのように七転び八起きしながらも、お客さまから愛される店にしたい」と店主の小南浩孝さん夫妻。「美容に良いといわれる牛ホルモンを、ぜひ女性にも味わっていただきたい」と来店を呼び掛ける。
営業時間は17時~24時。月曜定休。