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甲子園にハンバーガー専門店-アメリカンスタイルで提供

西宮・甲子園の臨港線沿いにオープンした「L・S BURGER(エル・エス バーガー)」

西宮・甲子園の臨港線沿いにオープンした「L・S BURGER(エル・エス バーガー)」

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 西宮・甲子園の臨港線沿いに7月31日、ハンバーガーショップ「L・S BURGER(エル・エス バーガー)」(西宮市甲子園網引町、TEL 080-5352-0095)がオープンした。

エルエスバーガーとポテトとビール

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 アメリカ風ファストフードを気軽に味わってもらおうとオープンした同店。店舗面積は約10坪。席数はカウンター8席とテーブル8席(2卓)の計16席。もともと焼き鳥店だった物件を居抜きで借り受け、内装は店主の越智嗣宗(つぐとし)さんが塗り替えた。インテリア小物なども越知さんがセレクト。米のダウンタウンで見られるハンバーガーショップ風のスタイルに装いを一新した。

 提供メニューはハンバーガーやホットドッグ、ロコモコといったファストフードが中心。自ら「ジャンクフード」と位置付けながらも、越智さんは「(ハンバーガーは)以前に米国の親せき宅で食べたシンプルなものがベース。調味料に使うケチャップやマヨネーズの味わいにも気を配り、バンズもビーフパテがゴマ付きでチキンパテはゴマなしと、それぞれ使い分けている」と説明する。

 看板メニューは「エルエスバーガー」(700円)。バンズにビーフパテと厚切りベーコン、チーズ、トマト、レタスを挟む。「ビーフバーガー」「チキンバーガー」(以上500円)や「アボカドバーガー」(600円)のほか、パテを3枚に、ベーコンとチーズを2枚に、それぞれ増量して目玉焼きを挟む「Kバーガー」(1,400円)もある。別皿でハンバーガーに添えるピクルスはピリ辛風味。そのままつまんだり、好みでハンバーガーに挟んだりすることもできる。

 サイドメニューは「オニオンリング」「フライドポテト」「ハッシュドポテト」(以上300円)など。「アメリカらしくはないが日本風『枝豆』(150円)なども用意する」と越智さん。「多数そろえたビールなどと合わせ、アメリカンな雰囲気を夜も気軽に楽しんでほしい」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は11時~24時。

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