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西宮・鳴尾に「リュリュ」新店、スパゲティ100種類を提供

とろ~りチーズの辛子明太子(めんたいこ)カルボナーラ

とろ~りチーズの辛子明太子(めんたいこ)カルボナーラ

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 西宮の国道43号・鳴尾交差点近くに5月25日、スパゲティ専門店「RYU-RYU(リュリュ) 鳴尾店」(西宮市鳴尾町、TEL 0798-41-2981)がオープンした。運営は「リュリュ・サプライズ」(兵庫県芦屋市)。

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 リュリュは、阪神間を中心に親しまれてきたスパゲティ専門チェーンで、創業は1977(昭和52)年。チェーン共通のテーマカラー「白・緑・茶」の3色を取り入れた同店の店舗面積は23坪。席数は21席。全席で電源が使える。

 メニューは、主力のスパゲティに限っても100種類以上を用意。店長の稲垣雅人さんは「歯応えを意識してゆでるリュリュのスパゲティは、最後の一口までコシが残る」と説明する。「とろ~りチーズの辛子明太子(めんたいこ)カルボナーラ」(1,130円)や「スジ玉ぼっかけスパゲティ」(980円)、「和風しそしめじ」(900円)、「ナスベーコントマト」(1,000円)などのほか、「牛スジとネギのバターライス」(970円)などスパゲティを使わないメニューも提供する。

 営業時間は8時~22時。日曜定休。

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