JR西宮駅近くの国道2号沿いに3月1日、フィッシュ＆チップス専門店「SEAFOOD CARAVAN 10（シーフード・キャラバン・テン）」（西宮市池田町、TEL 0798-34-5210）がオープンした。

メーンメニュー「フィッシュ＆チップス」

　店舗面積は10坪。藤丸英治さんと友人の角谷想太さんが店を切り盛りする。屋号は2人で滞在していたというオーストラリアに由来。現地での住所「キャラバンパーク10番」から名付けた。

　メニューはテークアウトのみ。オーストラリアの宗主国・イギリスでファストフードとして親しまれている「フィッシュ＆チップス」（1,000円）がメーンで、ビネガーで味付けした揚げ魚（フィッシュ）にポテトチップスとタルタルソースを添えて提供する。

　フィッシュに用いる魚とビネガー、チップスとチップスにまぶす調味料は、それぞれ数種類からの選択が可能。追加で選べるソース（20円）も合わせると、最大162通りの組み合わせが味わえるという。

　サイドメニューは、「ツナサラダ」（300円）や「ブレンドコーヒー」（280円）などを用意。珍しいところでは、マフィンに似た軽焼きパン「ポップオーバー」（250円～）も用意する（以上、税別）。

　「認知度を高めるためにも、甲子園球場や神戸ルミナリエなど人が集まる場所を目がけて屋台で出店していきたい」と藤丸さん。角谷さんは「店内には今後、立ち飲みスペースを作る予定。『ちょい飲み』でも気軽に足を運んでもらえれば」と話し、来店を呼び掛ける。

　営業時間は10時～22時。