甲子園筋沿いの手作りギョーザ店「おうちゃんのぎょーザ屋」（西宮市甲子園九番町）が12月、通し営業を始めた。

看板メニューの「手作りジューシーぎょうざ」

　今年10月9日にオープンした同店。開店当初は不定期営業だったが、売り上げの7割がテークアウトということから、「いつでも買い物をしてもらえるように」と通し営業に変更した。

　店舗面積は13坪。席数はカウンター席とテーブル席合わせて16席。看板や店内の壁の絵はすべて店長の翁（おう）よう子さんの手描きという。　

　同店は翁さんの兄が営んでいたラーメン店跡。同ラーメン店が現在地（甲子園口6）へ移転したことからギョーザ店に看板を変えた。「包み」「焼き」「販売」を翁さんが担当し、ギョーザの仕込みは兄が担当している。

　メニューは「手作りジューシーぎょうざ」（210円）、「生野菜サラダ」（190円）、「ごはん」（150円）、「キムチ」（150円）、「みそ汁」（120円）のみ。テークアウト用に冷凍ギョーザも用意する。

　「豚ミンチの配合にこだわり、ジューシーなギョーザに仕上げた。昼からも食べられるようにニンニクは少量にしている」と翁さん。「今後は兄と協力してギョーザの種類を増やし、地元に愛される店にしたい」と意気込む。

　営業時間は11時～19時。土曜・日曜は21時まで。月曜定休。