西宮のコミュニティーラジオ局「さくらFM」で6月7日から、地元名産の日本酒をテーマにしたラジオ講座の放送が始まった。

利き酒方法のページ（テキスト）

　ラジオ講座は西宮市が毎年、1年間にわたり開いているもの。今年のテーマは「日本酒と西宮の酒」で、「聴き酒time～五感を使い西宮の酒の諸々（もろもろ）を知ろう～」と題して放送される。

　フードライターで利き酒師の民間資格を持つ中原明子さんを講師に迎え、日本酒についての知識を深めてもらう内容。講義は全10回で、放送は毎月第1日曜。聴取無料だが、写真や資料を掲載したテキストを手元に用意する必要がある。10月には、テキスト購入者に限って受講できるスクーリング講座も開くという。

　中原さんは「日本酒の飲み方だけでなく、日本酒に合う料理や歴史など日本酒のいろいろな面を知ってほしい。ぜひ楽しんで聞いていただければ」と話す。同市大学・生涯学習推進課の足立夕佑子さんは「講座の内容は放送後も聞くことができるので、今からでも受講していただければ」と呼び掛ける。

　テキスト（受講料）は3,000円。申し込みは、西宮市ホームページと電話、はがき、メールで受け付ける。