食べる

西宮に牛サガリ肉専門「ステーキ家」2号店 1号店から半年、手応えも

1ポンドの牛サガリ肉を持ちPRする店長の村山顕二さん

1ポンドの牛サガリ肉を持ちPRする店長の村山顕二さん

  • 0

  •  

 ダイエー西宮店に5月1日、牛サガリ肉ステーキ専門店「ステーキ家 西宮店」(西宮市林田町、TEL 0798-66-1772)がオープンした。

1ポンドの牛サガリステーキ

[広告]

 2014年12月にオープンした甲子園店(甲子園高潮町)に次ぐ2号店。フードコート内にある店舗の面積は約10坪で、席数は共有160席。サガリ(横隔膜のろっ骨側にある厚い部位)をステーキにして提供する。

 メーンメニューは「牛サガリステーキセット」(120グラム=999円~)。1ポンド(453.6グラム=2,499円)のアメリカンサイズも用意する。肉はレア状態で提供。ライス(普通=180グラム、大盛り=360グラム、特盛り=540グラム)とスープが付く。

 ステーキのソースは10種類。「オニオン&ペッパー」「和風おろしポンズ」「にんにくしょうゆ」「バターしょうゆ」「わさびしょうゆ」「塩ダレ」「レモン」「ゆずこしょう」「梅肉」「バファローチリ」から好みの2種類を選んで注文できる。

 「1号店で多数のリピーターを得たことが、2号店を出店する自信につながった」とオーナーの松本さん。「全国100店舗を目指し、誰からも愛される店にしていきたい」と意気込む。

 営業時間は11時~20時。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース