西宮のラーメン店「麺屋 桜息吹」（西宮市室川町、TEL 0798-72-3993）が10月3日、1周年を迎える。

390円で提供される「1周年感謝特別ラーメン」

　店舗面積は15坪。席数はカウンター4席とテーブル12席。ラーメン店などで15年の経験を積んだ石井康裕さんが切り盛りする。店名は石井さんが好むサクラの花に由来し、夙川公園などサクラの名所が多い西宮を選んで出店した。

　メニューは、自家製の低加水細麺を使った「味玉豚骨」（800円）や、焦がしにんにく油を加えた「豚骨ブラック」（850円）、「焼きラーメン」（900円）、「中華そば」（680円）など。麺のゆで加減は7段階から選べる。

　石井さんは「いずれは地元・福岡にも支店を出すことができればうれしい。まずはお世話になっている西宮で、豚骨ラーメンといえば『桜息吹』と言ってもらえるように頑張りたい」と意欲を見せる。

　開店時間は11時～14時30分、18時～22時（火曜・水曜は昼のみ）。10月3日・4日には「1周年感謝特別ラーメン」を390円で提供する。各日限定100食で売り切れ次第終了。