JR甲子園口駅近くの国道2号沿いに3月6日、「カウボーイ家族 甲子園店」（西宮市甲子園口5、TEL 0798-65-6330）がオープンした。運営はロイヤルホールディングス（福岡市博多区）。

主力メニュー「カウボーイ アンガスステーキ」

　国内35店舗目となる同店。店舗面積は57坪、席数は124席。同社の主力ブランド「ロイヤルホスト」だった店舗を業態転換し、ステーキを専門に提供するファミレスへ改装した。店舗のイメージも一新。スタッフが着用するユニホームにカウボーイ・カウガール風コスチュームを採用するなど、提供メニューに合わせた米国中西部風の雰囲気を前面へ押し出す。

　メニューは、ステーキとハンバーグがメーン。ステーキに使う肉は米国中西部産のアンガスビーフを指定工場から調達する。店舗では、チルドで30日以上熟成させた肉を1枚ずつ切り分けて調理。「カウボーイ アンガスステーキ」（150グラム＝1,510円～300グラム＝1,996円）を筆頭に、サティスファイド・アンガス・ビーフのサーロインを450グラム使う「アンガスサーロイン ワンポンドステーキ」（4,426円）などを用意する。

　ハンバーグは、2種類の調理法で提供。330度の溶岩グリラーで焼き上げる「粗挽（び）きハンバーグ」とスチームオーブンで焼き上げる「やわらかハンバーグ」のいずれかを選べる。サラダバーは、ほとんどのメニューにセットで提供。サラダのほかスープやライス、パスタ、カレー、デザートを自由に取り分けて食べることができる。

　店長の井上公男さんは「ホームパーティーがコンセプト。明るく元気に利用してもらえれば幸い」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時～15時30分、17時～23時（土曜・日曜・祝日は11時～23時）。