西宮・鳴尾の中華バル「いかり堂」が7月1日、屋号を「Anchor BAR（アンカーバル）」に改め旧国道沿い（西宮市学文殿町、TEL 0798-45-5022）で移転オープンした。

汁なし担々麺

　レンガ造りの元イタリア料理店を居抜きで借り受けオープンした同店。店舗面積は13坪。席数は24席。旧店と同じく船にちなんだ屋号の新店でも、オーナーシェフの山田知伸さんが厨房（ちゅうぼう）に入る。

　メニューは、「汁なし担々麺」（842円）や「五目炒飯（チャーハン）」（540円）などの中国料理をはじめ、「ヤギの刺し身」（1,058円）や「じーまーみー豆腐」（324円）といった沖縄料理も用意。日替わりで、メニューにない「おすすめ料理」5～6種類をラインアップに加える。金曜～日曜は普段より早い12時から営業。ランチメニュー3種類を864円～1,080円で提供する。

　山田さんは「女性一人でも気軽に来店してほしい」と呼び掛ける。

　営業時間は17時～翌1時（金曜・土曜・日曜は12時～）。月曜・第3火曜定休。