西宮の国道171号南側すぐに2月18日、「酒ばる YASU」（西宮市能登町、TEL 0798-64-9993）がオープンした。

カウンターに並ぶおばんざい

　焼き鳥店だった物件を居抜きで借り受け開いた同店。店舗面積は10坪で、カウンター9席と掘りごたつ式の座敷席14席。古民家風の店内で常時飲める日本酒は20種類以上で、カウンターには手作りで用意した8～9種類の「おばんざい」（京風総菜）を大皿へ盛り付けて並べる。

　「日本酒をおいしく味わっていただくために、専用の道具を使い湯せんでお燗（かん）している」と店長の川畑康宏さん。来店客は仕事帰りのサラリーマンが中心で、近隣に飲食店が少ないことから訪れるファミリー層もあるという。

　メニューは、「すじ肉とこんにゃくの煮込み」「なすの揚げびたし」などの「日替わりおばんざい」（380円～）が中心。「おでん」（120円～）のほか、天ぷらや造りもある。ドリンクは多くを350円で提供。焼酎やビールをはじめ珍しい銘柄の日本酒も同額とした（価格は全て税別）。

　「日本酒とおばんざいを手軽に楽しんでほしい」と川畑さん。「オープンしたばかりだが、お客さま多数に足を運んでもらえるようにしたい」と意気込む。

　営業時間は17時～24時。水曜定休。