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西宮の飲食店らが「夙川コラボラーメン」 イベントで2日間限定提供

「第7回 からあげグランプリ」金賞受賞店の唐揚げをトッピング

「第7回 からあげグランプリ」金賞受賞店の唐揚げをトッピング

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 西宮のラーメン店、イタリア料理店、唐揚げバルの3店が10月1日・2日、西宮神社で行われるイベント「西宮酒ぐらルネサンスと食フェア」で「夙川コラボラーメン」を販売する。

コラボラーメンをPRする店主ら

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 西宮市立中央体育館近くにある「麺屋 桜息吹」(以下、桜息吹)(西宮市室川町、TEL 0798-72-3993)と、香櫨園・臨港線沿いにある「PIZZERIA(ピッツェリア)しんのすけ(以下、しんのすけ)(西宮市川添町、TEL 0798-81-5221)、国道171号沿いの「TORIKARA STAND(トリカラスタンド)(以下トリカラスタンド)」(西宮市城ケ堀町、TEL 0798-22-5277)の3店が共同で考案した同商品。店舗や会社など有志約20団体が参加する地域ブランド「NISHINOMIYA+STORY(にしのみやぷらすすとーりー)(以下、西宮+STORY)」の企画でコラボレーションが実現した。

 スープはしんのすけがストラッチャテッラと呼ばれる玉ネギとトマトをベースにしたイタリア風かき玉スープを、麺は桜息吹が自家製の博多風極細麺を、トッピングは「第7回 からあげグランプリ」の「中日本 味バラエティ部門」で金賞を受賞したトリカラスタンドがむね肉を使った唐揚げをそれぞれ用意。ベビーリーフや水菜などの野菜を合わせ、チーズとオリーブオイルで仕上げて提供する。販売価格は900円で約1000食を販売する。

 桜息吹・店主の石井康裕さんは「3人の店主が勢ぞろいでコラボラーメンを作るという機会は2度とないと思うのでぜひ食べに来てほしい」と来場を呼び掛ける。

 販売場所は同イベント「交流物産通り」沿いの「西宮+STORY」ブース。開催時間は、1日=12時~20時。2日=10時~18時。雨天決行。入場無料。

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