「白鹿」ブランドで知られる西宮の酒造メーカー「辰馬本家酒造」（西宮市建石町）が1月14日、今年初めて搾った原酒を数量限定で売り出した。

6000本限定で販売する

　売り出す原酒は、「黒松白鹿 六光蔵 初しぼり 本醸造原酒」。所有の酒蔵「六光蔵」で4日、新年の「初しぼり」を行って瓶詰めにした。

　瓶詰めでは、通常は事前に2回行う低温殺菌「火入れ」を1回に限定。原酒独特の味わいと風味を残した。毎年、楽しみにしている愛酒家も多いといい、寒ブリなど脂がのった魚との相性がいいとも。

　価格は1,200円（0.72リットル）。6000本限定。「白鹿クラシックス」（鞍掛町、TEL 0798-35-0286）ほか直営店や国内の酒店、オンラインストアなどで販売する。