9月5日、「コフレアコーヒー」（西宮市花園町、TEL 0798-39-9320）がオープンした。

緑が多くナチュラルなテイストの外観

　明るいレンガ作りに鮮やかなグリーンの植物に囲まれた同店。店舗面積はコーヒー豆販売スペースとカフェスペースを合わせて30坪。席数はソファ席を含め26席。ナチュラルテイストの家具を広めに配置し居心地の良い空間を目指す。午前中は地元の高齢者がコーヒーを味わい、ランチタイムには主婦でにぎわうという。

　コーヒー豆は生豆で仕入れ、注文を受けてから店内で焙煎。生豆からその場で焙煎すると、甘いチョコレートのような香りがするという。豆は常時30種類をそろえ100グラムから販売する。お勧めの豆は「プレミアムブレンド」（100グラム＝680円）、「甲子園ブレンド」（同650円）「コフレアブレンド」（同540円）など。

　カフェスペースで提供される「本日のコーヒー」は、「ハンドドリップ」「エアロプレス」「フレンチプレス」の3種類から抽出方法を選ぶことができ、さらに豆も3種類から選ぶことができる。店長の有馬さんは「豆の違い、抽出方法の違いをぜひ飲み比べてほしい」と話す。

　11時～14時のランチタイムには「チキンカレーセット」（1080円）、「スープセット」（1080円）を用意。スープは「ミネストローネ」「アジアン」「グリーンカレー」から日替わりで1種類のみ、スープセットにはサラダ、十六穀米のおにぎり、自家製ケーキ、コーヒーが付く。

　有馬さんは今後について、「100パーセント手作りなのでメニューが限られてしまうが、今後はもっとメニューを充実させてさらに地元に愛される店にしたい」と意気込む。

　営業時間は10時～18時。月曜日、第2第4日曜日定休。