西宮・甲子園口の「ほんわか商店街」に4月20日、鮮魚店「サカナゴコロ」（西宮市甲子園口2、TEL 0798-66-2260）がオープンした。

ショーケースに並ぶ高級魚「のどぐろ」

　「魚を食卓に」をモットーに据える同店。店舗面積は6坪。店長の松下嵩宏さんが大阪中央卸売市場（大阪市福島区）でマグロを専門に取り扱う店で働いてきた経験と独自のルートを生かし、毎朝仕入れた魚を店頭に並べる。

　取り扱う商品は「剣先イカ」（1,080円）や「富山産生ホタルイカ」（680円）など。ブランド魚「和歌山産ケンケン鰹（かつお）」（半身＝1,380円）や高級魚「のどぐろ」（1,780円）もショーケースに並ぶ。中でも「長崎産生本マグロ」（1柵630円～）は、店頭に並ぶまでの間に冷凍を施さない同店のおすすめ商品（価格は全て税別・時価）。魚をさばいてうろこや内臓などを取り除く作業は無料。刺し身にする場合は別途100円がかかる。

　「その魚に合った調理法も教える」と松下さん。「お客さまのニーズや飲食店の要望に応えられる店にしたい」と意気込む。

　営業時間は8時45分～17時。